5月7日,记者获悉,日前,辽宁省市场监管局进一步规范提升食用农产品批发市场食品安全管理。
据了解,我省将完善食用农产品批发市场基础设施,整治市场环境“脏、乱、差”。督促食用农产品批发市场改善市场基本条件,按照食用农产品类别实行分区销售,为入场销售者提供符合食品安全要求的环境、设施、设备等经营条件,定期检查和维护,做到分区布局科学合理、环境卫生有效改善。
同时,强化源头溯源管控。依托“食安辽宁”一体化智慧监管平台进一步完善全省食用农产品质量安全电子追溯系统,实现销售凭证电子化出具,推进食用农产品销售凭证和产品质量合格证明数字化、规范化、一体化,推动重点食用农产品来源可查、去向可追,为实施全链条监管提供有效支撑。
(记者 朱柏玲)
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