1月21日，北风裹挟着刺骨的寒意掠过大连市普兰店区安波街道米屯村，体感温度比预报的-11℃还要低。站在村头，难见人影，这原就是北方农村“猫冬”的时候。然而，一走进村里的温室大棚，却是另外一番景象——翠绿藤蔓顺着支架攀援，一串串红的、绿的铁柿子从藤蔓中探出头来，村民们身着轻便衣物，有的在摘果、有的在打叶，各忙各的“柿业”。　　

　　“尝尝咱米屯铁柿子，味正着呢!”种植户韩长福递来的果子果肩泛绿、果身带“放线”纹路、咬开露出一包籽，正是米屯铁柿子的标志特征。“现在行情不错，批发价每斤十元以上，订单排得满满当当，能一直卖到春节!”他边说边去调整通风口。铁柿子并非独特的番茄品种，是种植户通过控温、控水、控肥等农业技术手段培育出的产品。种植铁柿子的20年间，韩长福每到冬季便盯在棚里，“像照顾孩子一样用心伺弄”。如今，他已扩种到3个大棚，年收入稳定可观。

　　经过多年培育，米屯村设施农业已形成规模。目前全村建有设施大棚870多座，铁柿子种植户超过350户，占全村总户数的40%以上。特色产业不仅让种植户致富，也为村民及周边农户带来打工机会。　　

　　上午9时，63岁的刘书环带着4名姐妹准时上班了，她们当天的任务是给韩田家的铁柿子打底叶。在米屯村，这样的“田间服务队”不在少数，队员们对定植、授粉、疏果、采摘样样精通，工价每小时15元。全年几乎天天有活干、月月有收入。“既能顾家又能挣钱，大棚里暖和，冬天干活也不遭罪，大家都很知足!”刘书环说。

　　白天田间忙，夜晚车间忙。傍晚时分，米屯村铁柿子交易市场内，自动化分拣机嗡嗡作响，铁柿子顺着传送带按大小缓缓滚落。村民王金凤左手抓果，右手套袋，将一个个铁柿子装进贴着“莲城米屯”商标的箱子里，这些白天采摘的新鲜铁柿子将以最快的速度发往北京、上海等大城市。“我家有两个大棚，白天和对象侍弄自己的果子，晚上来这儿打工，一晚能挣120块!”王金凤言语间眉眼带笑，“以前想挣钱得往外跑，现在守着家，日子照样红火!”和她一起干活的还有9位村民，大家边忙活边拉家常，欢声笑语盖过了机器的嗡鸣。

　　“米屯铁柿子获得绿色食品A级认证，家人们放心拍!”村党总支书记李金作也不闲着，他举着铁柿子对着镜头热情直播。眼下，电商直播已成为米屯村拓展销售渠道的新方向，李金作积极触网，努力让铁柿子走向更广阔的市场。

　　忙忙碌碌带来红红火火的好日子。米屯村1800多亩的铁柿子种植基地，年产鲜果5000吨，年收入突破6000万元，村民人均年收入4万元，小小的铁柿子实实在在鼓起了村民的钱袋子。　　

　　大连市设施农业发达，冬忙场景不止发生在米屯村。当下，庄河的草莓正批量上市，瓦房店、金普新区等地的樱桃进入做果关键期，遍布各地的设施农业园区里，农户们忙着生产优质果蔬，全力冲刺春节市场。忙碌的身影与增收的希望交织，将冬寒变冬旺。

　　(记者 于雅坤)

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