近日,依托“香菇、滑菇提质增效栽培技术示范与推广项目”,食用菌所专家团队在岫岩满族自治县石灰窑镇李家堡村和苏子沟镇徐家堡村举办香菇技术培训班。项目负责人、食用菌所李跃助理研究员带队,特邀岫岩满族自治县农业农村局蔬菜科科长康德平高级农艺师、省科技特派团首席特派员刘俊杰研究员授课。50余名当地菇农齐聚学习,省农技协副秘书长、食用菌所邓会超研究员参加了此次培训活动。
培训现场,康德平解读了地方扶持政策,岫岩对食用菌产业有专项补贴,菌棒标准化生产厂改扩建可享30%资金扶持,还开通了技术指导“绿色通道”等,让农户们吃下“定心丸”。
刘俊杰指出,发菌好不好直接决定香菇栽培的成败,强调要注意发菌期管理细节:发菌室温度必须控制在18℃~22℃,堆温超过24℃就得及时翻堆;接种15天后,菌丝圈直径达5厘米时要第一次刺孔增氧,孔深1厘米~1.5厘米。
此次培训将技术与地方政策、农户需求精准对接,不仅破解了种植户的实操难题,更推动“香菇、滑菇提质增效”技术落地生根,为岫岩食用菌产业升级、农户增收注入强劲科技动力。

(辽宁省农业科学院)
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