第35届香港美食博览会于8月18日在湾仔香港会议展览中心圆满落幕。本届展会由中国农业农村部农业贸易促进中心发起，自8月14日启幕以来吸引了来自36个国家及地区的约1890家展商参与，规模盛大。​

　　在此次博览会上，辽宁省贸促会农业行业支会联合辽宁出口食品农产品大连展示中心，组织了8家企业参展，集中展示了辽宁优质特色农产品。其中，大连海参凭借其上乘的品质，在众多海产品中脱颖而出，赢得了参展商和消费者的广泛关注;营口海蜇也以其爽脆的独特口感，吸引了不少食客驻足品尝;丹东蓝莓颗大饱满、酸甜多汁，尽显地域特色，成为展会中的热门产品。此外，铁岭鹿产品、本溪桓仁人参以及沈抚新区的禾本蜜薯同样备受展商青睐。值得一提的是，禾本蜜薯生长于北纬42度黄金种植带，得天独厚的地理环境赋予其软糯香甜的独特口感，无论是蒸煮食用还是加工成薯干、薯条，都深受消费者喜爱，在本次展会中广受好评。

　　此次辽宁企业参展，不仅充分展现了辽宁农业的特色与实力，更为当地企业搭建了对接国际市场的重要平台，为农产品出口及商贸合作注入了新动能。​

　　(文字 沈嘉怡)

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