七八月份，暑气升腾，

　　辽宁各地荷塘的荷花已次第绽放。

　　碧绿莲叶铺展水面，

　　粉白荷花亭亭而立，

　　阵阵荷香驱散夏日燥热。

　　这个夏天，

　　不妨来辽宁赴一场荷花之约，

　　既可打卡荷塘拍出唯美大片，

　　还能品尝辽宁特色美食荷花宴，

　　感受独属于盛夏的浪漫与烟火气。　　

　　辽宁赏荷好去处，随手拍出氛围感大片

　　7‑8月是辽宁荷花最佳观赏期，

　　省内多处湿地、公园荷塘花开正好，

　　各有特色，

　　适合休闲出游、拍照打卡。

　　铁岭莲花湖国家湿地公园

　　有着“北方莲城”美誉，汇集数百种荷花品种，千亩荷塘蔚为壮观，木栈道穿行荷塘之间，还可以泛舟赏荷。每年7月下旬到8月上旬，荷花文化旅游节如期开启，白天赏花，还可观鸟看湿地风光，是辽北赏荷首选地。　　

　　沈阳新民仙子湖(沈阳西湖)

　　近五千亩连片天然荷塘，荷塘面积规模居国内前列。一望无际的荷叶荷花铺于湖面，乘船穿行荷塘深处，人在画中游。这里也是辽宁荷花宴发源地，赏完荷花就可以就地品尝特色荷系美食。

　　辽河七星湖3000多亩荷花开了　　

　　辽河七星湖景区位于沈阳市沈北新区，依托全国最大的石佛寺水库而建。每年的七、八月正是景区荷花开得最盛的时节。这里有两种赏荷的方式，或走在600米长的木栈道上，步行于荷花间，远观其美，或在芙蓉码头乘竹筏、游船穿行于荷花丛中，近嗅其香，从不同的视角去赏荷。

　　沈阳北陵公园(清昭陵)

　　沈阳城市中心赏荷地，数千株荷花盛放，古建筑搭配荷塘，古韵十足。荷花季开启夜游活动，水幕投影、灯光秀点亮荷塘，实现白天观花、夜晚赏光影，市区出行十分便利 。

　　大连前关湿地公园　　

　　大连近郊百亩荷田，7‑8月荷花盛放。清晨荷叶挂满露珠，傍晚落日映照荷塘，常有水鸟掠过水面，是大连本地赏荷出片的好去处，适合周末短途散心。　　

　　盘锦辽河湿地公园

　　辽河湿地公园‌位于盘锦市兴隆台区，沿辽河分布，‌万亩荷塘碧波荡漾，一望无际，微风拂过，荷叶翻涌，香气漫溢，视野开阔，适合拍摄宏大的荷塘全景照片。

　　拍照小提示：清晨6‑8点、傍晚5‑7点光线柔和，最适合拍摄荷花;浅色衣裙、汉服、旗袍、油纸伞和荷塘氛围感适配度更高。

　　好看还好吃!

　　辽宁特色荷花宴你得尝尝

　　荷花全身皆可入菜，荷叶、荷花、莲藕、莲子、荷尖，经过烹饪，变成一桌清暑开胃的荷花宴。沈阳市新民市前当堡镇‌仙子湖‌，此处拥有全国最大的天然荷花联体面积，被誉为“中国荷花之乡”，这里也是荷花宴的代表地，荷花节期间，各大饭店、农家院都会推出荷香菜品，以“荷”入馔，结合当地淡水鱼资源，形成独特的“荷花宴‌”与“全鱼宴‌”两大重头戏。　　

　　荷花宴经典菜品：

　　鱼香荷卷：荷叶包裹鲜鱼煎炸，鱼肉鲜嫩，裹挟荷叶清香，是荷花宴招牌菜。

　　荷叶焖蛋、荷叶尖角：嫩荷尖清炒脆嫩爽口;荷叶包裹鸡蛋焖制，鸡蛋浸透荷叶香气。

　　荷花藕夹：藕片夹入虾泥肉馅，外皮酥脆，鲜香不腻。

　　荷香排骨：荷叶垫底焖炖排骨，解肉类油腻，肉香混合荷香。

　　荷花酥：颜值甜品，造型模仿荷花，酥皮层次丰富。

　　莲子羹、莲子炒饭：莲子清甜，用来做汤、炒饭，清润消暑。

　　草塘藕芽：鲜嫩藕芽爆炒，脆嫩鲜爽，地道荷塘风味 。　　

　　温馨提示：食用荷花菜肴，选择正规餐厅，不要随意采摘公园荷塘荷花食用，保护湿地植物。

　　一池荷塘，一半风景，一半烟火。

　　趁着花期正好，约上亲友，

　　赴辽宁荷塘，看碧叶红花，

　　品一席荷香美食，

　　感受夏日独有的诗意时光。

　　(记者 刘冬梅)

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